سبد خرید شما خالی است!
مشاهده سبد
بازشگت

دیسپلی ایرانی

14,200,000 تومان

گرم نگهداشتن مرغ سوخاری برای ساعت ها بعد از پخت

جلوگیری از نفوذ گرد و خاک و عوامل نا مطلوب بر روی مرغ سوخاری در زمان نگهداری

نمایش مرغ سوخاری به شکل ویژه که باعث بالا رفتن فروش می شود.

تسهیل کار پرسنل کانتر و آشپزخانه

در اینجا به تمامی نکاتی که در مورد دیس پلی مرغ سوخاری وجود دارد اشاره می کنیم:

توضیحات : این دستگاه برای به نمایش گذاشتن مرغ سوخاری و سایر مواد غذایی که نیاز به حفظ گرما دارند ساخته شده است. این دستگاه با استفاده از مواد عالی از جمله استیل ضد زنگ و درجه یک ساخته شده است. همچنین این دستگاه دارای زیبایی مطلوب بوده و طرز استفاده راحتی دارد.

 دیس پلی مرغ سوخاری

 

عملکرد دستگاه دیسپلی مرغ سوخاری:

دستگاه دیس پلی مرغ برای نگهداری موقت مرغ پخته شده ( سوخاری شده ) استفاده می گردد. این دستگاه دارای دو بخش خشک و مرطوب می باشد. که از بخش خشک برای نگهداری مرغ های خشک و کریسپی استفاده می شود و از بخش مرطوب برای نگهداری مرغ های نرم استفاده می شود.

بخش خشک »»

که طبقه فوقانی آن می باشد برای نگهداری مرغ ای پخته شده که باید به صورت خشک نمایش داده شوند استفاده می باشد. سیستم حرارتی این بخش توسط لامپ های فوقانی تهیه می شود. مرغ ها را بعد از اینکه از دستگاه سرخ کن مرغ خارج نمودید بر روی سبد های مشبک قرار دهید. روغن اضافی مرغ از روی صفحه مشبک به سینی منقل خواهد شد و باعث رعایت بهداشت و نظافت خواهد گردید.

مرطوب »»

این بخش  قسمت پایینی دستگاه می باشد که برای نمایش مرغ هایی است که به صورت نرم پخته شده اند ( مرغ های که با استفاده از فشار پخته شده و از درصد رطوبت بالایی برخوردار هستند). حرارت این بخش توسط لامپ های فوقانی و المنت های زیرین تامین می گردد. در حقیقت المنت های زیزین تانک آب را گرم نموده و بخار آب سبب گرم شدن مرغ می گردد.

طرز استفاده :

مرغ ها پس از اینکه از دستگاه سرخ کن خارج شدند در صورت پخت پولکی در طبقه بالا و در صورتیکه به صو.رت معمولی پخت شده اند در قسمت پایین قرار می گیرند.

روشن کردن:

برای روشن کردن طبقه فوقانی کلید را در حالت on   قرار داده و درجه دلخواه خود را روی دستگاه تنظیم میکنیم. وقتی دستگاه روشن می شود لامپ ها روشن می گردند.

برای روشن کردن طبقه پایین دو کلید وجود دارد که کلید بالایی برای روشن کردن لامپ های فوقانی میباشد و زمانی  که در حالت   on  قرار داشته باشد دستگاه روشن می گرددو شما میتوانید درجه حرارت را با درجه کناری تنظیم نمایید.

برای اینکه بخواهید مخزن آب را در حالت گرم قرار دهید ابتدا باید کلید پایینی را در حالت  on  قرار داده و سپس درجه مورد نظر را تنظیم نمایید.

نکته»» برای استفاده از حالت گرمای مرطوب حتما در کف و زیر سینی هی طبقه پایینی به ارتفاع  ۲ سانتی متر آب بریزید.

نکات نگهداری»»

همیشه دستگاه را پس از پایان کار از برق کشیده و آن را خاموش نمایید.

از اسپری آب بر روی قطعات برقی پرهیز نمایید.

دستگاه  را بر روی سطح صاف قرار دهید.

مسیر سیم برق باید صاف و بدون وجود مخاطرات برنده باشد.

پوشش سیم برق همیشه باید سالم و بدون عیب باشد.

رعایت نکات فوق الزامی است.

توضیحات

دیسپلی طول ۱۰۵ master (نو)

گرم نگهداشتن مرغ سوخاری برای ساعت ها بعد از پخت

جلوگیری از نفوذ گرد و خاک و عوامل نا مطلوب بر روی مرغ سوخاری در زمان نگهداری

نمایش مرغ سوخاری به شکل ویژه که باعث بالا رفتن فروش می شود.

تسهیل کار پرسنل کانتر و آشپزخانه

در مجموعه ما انواع دیسپلی های ایرانی، ایتالیایی،فرانسوی و… ب ابعاد مختلف مجود است

دیدگاهها

هیچ دیدگاهی برای این محصول نوشته نشده است.

اولین نفری باشید که دیدگاهی را ارسال می کنید برای “دیسپلی ایرانی”

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *

دسته بندی محصولات

تجهیزات کارکرده کافی شاپ

تجهیزات کارکرده هتل

تجهیزات کارکرده رستوران

تجهیزات کارکرده فست فود

یخ دربهشت

شو کیک

پوره کن پیاز

گاری حمل بار و دیگ

میکسر گوشت

سیخ گیر اتوماتیک یا کباب زن

سیب زمینی پوست کن

بیفتک کوب

اره استخوان بر

خلال کن

چرخ گوشت

اجاق زمینی

اجاق تمام استیل خطی

گرمخانه

فر پخت ترکیبی یا کانوکشن

اجاق گاز فر دار

کباب پز ریلی و تابشی

فر ریلی پخت برنج ته دیگی

دم کن برنج

دیگ دو جداره بخار پخت خورشت

دیگ دو جداره بخار پخت برنج

کاهو خشک کن

همبرگر زن

کالباس بر

چرخ گوشت

خلال کن

خمیر پهن کن

میکسر خمیر

فر صندوقی

فر ریلی

تستر نان برگر

شوتینگ برگر و ساندویج

دستگاه دونر

اجاق دو و چهار شعله ذغالی

گریل

گریل تخت

دستگاه پخت برگر اتوماتیک

شوتینگ سیب زمینی

دیسپلی وارمر

مانیتور

بردینگ

سرخ کن سیب زمینی

سرخ کن تحت فشار

تجهیزات ساختنی

تجهیزات آماده سازی

تجهیزات پخت

شربت سردکن

شیر داغ کن

دستگاه بستنی ساز

مرکبات گیری دستی و اتوماتیک

آب هویج گیری

مخلوط کن با ظرفیت های مختلف کاوردار و بدون کاور

دستگاه شیکر

دستگاه گل خامه

دستگاه آسیاب قهوه

دستگاه اسپرسو

وان شستشو

ترولی آبچکان

آبچکان دو طبقه استیل

سینک صنعتی ظرفشویی

سیخ شور

ماشین ظرفشویی

یخ ساز در ظرفیت های

تاپینگ

یخچال زیر گریل

فریزر میز کار

یخچال میز کار

فریزر ایستاده

یخچال ایستاده

سردخانه

آماده سازی

خط پخت پیتزا

خط پخت برگر و ساندویچ

خط پخت کنتاکی

لوازم جانبی

تجهیزات کارکرده

تجهیزات شستشو

تجهیزات برودتی

تجهیزات کافی شاپ

تجهیزات رستوران

تجهیزات فست فود